CARTA

ENSALADAS 

Ensaladita con tomates cherry 7,00 €

Ensalada variada de lechuga fresca, pechuga frita de pollo cebado
a base de maíz 13,00 €

Ensalada variada de lechuga fresca, salmón frito, vinagreta de colas de cangrejo de río y jengibre 13,00 €

ENTRANTES Y CREMAS

Lucio bien dorado con aguacate en vinagreta de maracuyá y tomates
y ensalada de rúcula con sésamo 13,50 €

Queso de cabra con mostaza picante de mango en masa de strudel (similar al hojaldre) y alcachofas con pinones a la tártara 12,50 €

Crema de patata, champinones ostra salteados,
merguez (salchicha picante originaria del norte de África)
Ración para 1 persona 8,50 €
Ración para 2 personas 12,50 €

RISOTTOS Y PASTA

Risotto de tirabeques e higos con queso de cabra caramelizado
y reducción de oporto 13,00 €

Calzoni caseros de rúcula con gambones fritos
y jugo de azafrán con tomates especiados 17,00 €

SEGUNDOS

Carrillera de vaca estofada con ragú de setas de cardo y chalota, mousse de patata y zanahoria, verduritas 19,00 €

Escalope al estilo de Viena, patatas salteadas o
ensalada tibia de patata y pepino 19,00 €

POSTRES

Crema catalana al estilo francés 6,50 €

Pastelito de chocolate, sorbete de coco al yogur, tortita de sésamo
y compota de papaya y pina 8,50 €

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