​SPEISEKARTE // Standardkarte

​SUPPEN

Orientalische Linsensuppe mit Kerbel
– mit geröstetem Curry-Blumenkohl (vegan)   7,00 €
– mit marinertem Octopus   8,50 €

SALATE

Knackige Blattsalate, Kirschtomaten, kross gebratener Zander, Pfifferlinge,
Balsamicodressing   17,00 €
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Römersalatherzen, Kirschtomaten, Croutons, cremiges Honig-Senf-Dressing   8,50 €
– mit knusprigem Bio-Ei   12,00 €
– mit karamellisiertem Ziegenkäse   14,50 €

HAUPTGERICHTE

Junger Glückstädter Matjes, Apfel-Schalotten-Schmand,
gebratene Bohnen-Drillinge   16,00 €
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Tagliatelle, geschmolzene Kirschtomaten, Pinienkerne, grüner Spargel, Burrata   16,00 €
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Cremiges Pfifferlingsrisotto, jungerSpinat, gratinierte Gewürztomaten-Zucchini   19,00 €
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Petersilien-Dattel-Couscous, gebratene Merguez, Ofenpaprika, Harissa-Joghurt   19,00 €
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Wiener Schnitzel, gebratene Bohnen-Drillinge oder lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat   25,00 €
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SÜSS
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Warmer Schokoladenkuchen, Mango-Joghurt-Sorbet, Erdbeeren, Mandelknusper   9,50 €


Alle Preise in Euro und inkl. Mehrwertsteuer 7 %

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